רשת קפה ג'ו חנכה ביום ב' מפעל לקליית והפצת קפה שהקימה באחרונה באזור התעשייה חולון בהשקעה של 3 מיליון שקל. המפעל מאובזר במכונות קלייה, שקילה, טחינה ואריזה ללא מגע יד אדם.בנוסף נבנו במפעל חדרי טעימה והדרכה, מעבדה ומשרדים. כושר הייצור של המפעל, המעסיק 13 עובדים, מוערך ב- 350 טון קפה בשנה.

חברת קפה ג'ו הוקמה ב- 1997 על ידי דייויד קליין ודב גולדפרב. תחילה היה זה בית קפה פינתי ברחוב החשמונאים בתל אביב, שהפך לרשת המונה 15 סניפים ושישה נוספים בהקמה. כולם, למעט סניף החשמונאים, פועלים בשיטת זכיינות. היקף המכירות של הרשת הסתכם אשתקד בכ- 50 מיליון שקל.

לדברי קליין, "המערכות החדשות ששולבו במפעל הקפה מעניקות שליטה מלאה בכל תהליך הייצור ומאפשרות התייחסות לזנים השונים שאנו מייבאים מאזורים שונים בעולם". ()