אודות הרשת
הסיפור של לחם ארז מתחיל כאן בארץ ישראל, בין אדמות הטרשים והטרסות לים, בין מטעי הזיתים לשדות החיטה. החיטה שהפכה ללחם שעיצב את הנוף, האנשים והמטבח המקומי. אותו הלחם חי ופועם גם היום במטבח שלנו, לצד ירקות, פירות ועשבי תיבול טריים ממשקי הארץ, גבינות משובחות וריבות אמיתיות שנעשות בעבודת יד – הכל כדי להבטיח את הטעמים הנהדרים, הניחוחות והאיכות המושלמת בכל מנה שאנחנו מגישים.
בתי הקפה של "לחם ארז" מתבססים על קונספט קולינארי ייחודי המשלב בין מטבח איכות ומעדניית בוטיק בה קהל הלקוחות יכולים ליהנות גם בביתם ממוצרי בוטיק וחומרי גלם שמרכיבים את המנות שבתפריט, וביניהם: לחמים, מאפים, ממרחים, גבינות, ועוד.
הרשת הוקמה בשנת 1996 וכיום עם 17 סניפים פעילים ברחבי הארץ וסניפים נוספים בהקמה.
לחם ארז" הוא מותג מקבוצת קפה קפה, קבוצת בתי הקפה והמסעדות המובילה בישראל, שמנוהלת ע"י נעם צימרמן ובבעלות של רונן נימני ומיקי טיל.
