לבורטריו די פסטה הציגה לראשונה בישראל חוויית פסטה איכותית וטעימה- 'לבורטוריו די פסטה' Take it fast, eat slow – לקחת מהר, לאכול לאט. הקונספט שמאחורי 'לאבורטוריו די פסטה' דוגל באוכל שמוגש במהירות אך ללא ספק אינו פאסט-פוד.
הרעיון המקורי מותאם לדינאמיקה העכשווית של זמינות ומיידיות ללקוח, הכל תוך הקפדה על איכויות ללא פשרות של אוכל בריא ומעולה המכיל מרכיבים תזונתיים טריים בעלי טעם איטלקי אותנטי. 'לאבורטוריו די פסטה' מגישה פסטה איטלקית טרייה ואיכותית העשויה חיטת דורום, מגוון רטבים וסלטים טריים ממיטב חומרי הגלם, תוך שימת דגש על אוכל בריא וטעים במיוחד, ללא צבעי מאכל וחומרים משמרים. המוצרים והמכשור הגיעו במיוחד מאיטליה לישראל כדי להקנות לסועד הישראלי חוויית אכילה ממש כמו באיטליה.
ניתן לאכול במקום, להזמין משלוח או לקחת מיד.
