אספרסו בר מתרחבת מחוץ לעיר

אספרסו בר מתרחבת מחוץ לעיר

רשת אספרסו בר סגרה את הסניף ברחוב אבן גבירול בתל אביב ובמקביל פותחת שלושה סניפים חדשים, מחוץ לתל אביב, שיופעלו באמצעות זכיינים.


 


הסניפים ייפתחו בקניון בקריית אונו, במרכז העיר הרצליה ובהוד השרון, בהשקעה של 1.5 מיליון דולר.
 
שלושת הסניפים משתרעים על שטח ממוצע של 150 מ"ר ומצטרפים לסניפים הקיימים של הרשת בשדרות רוטשילד, ברחוב יהודה המכבי, בקניון רמת אביב, ברחוב דיזנגוף וכן לאספרסו בר קיוסק שבתל אביב.


 


בנוסף, מפעילה הרשת סניף בקניון שבעת הכוכבים בהרצליה. שלושה מבתי הקפה מופעלים באמצעות זכיינים והיתר בבעלות הרשת.
 
נוסף על בתי הקפה מפעילה הרשת גם את אספרסו בר דילייטס – חנות למאפים, מעדנים וכלים לנוי ולאירוח, הממוקמת בקניון רמת-אביב בסמוך לבית הקפה.
 
פתיחת הסניפים החדשים ממשיכה את האסטרטגיה של אספרסו בר לפתוח סניפים חדשים מחוץ לתחומי תל-אביב, שיופעלו באמצעות זכיינים.
 
במקביל, במסגרת הרחבת הפעילות העסקית, רכשה הרשת לאחרונה בכ-2 מיליון שקל קונדיטוריה באיזור התעשייה סגולה בפתח-תקווה, בבעלותה של הפטיסיירית אסנת רוט. המפעל יופעל תחת השם אספרסו בר בייקרי וייצר את המאפים, הלחמים והקינוחים עבור כל סניפי הרשת.


 


לדברי נורית רוה, הבעלים של הרשת, הסניפים החדשים הם יריית הפתיחה לתנופת ההתרחבות שמתכננת הרשת בעזרת זכיינים.
 
רשת אספרסו בר נוסדה לפני כ-15 שנה. הרשת מדווחת על מחזור מכירות של כ-20 מיליון שקל. להערכת רוה, בעקבות המהלכים העסקיים החדשים, צפוי המחזור לגדול השנה ל-30 מיליון שקל.