רשת Yellow תמכור מאפים טריים מתוצרת בונז'ור

רשת חנויות הנוחות Yellow, מקבוצת פז, יוצאת בשיתוף פעולה עם רשת בונזו'ר. בחנויות הרשת יוצבו תנורים שיאפשרו אפייה במקום ומכירה של מוצרי מאפה טריים.

בשלב הראשון יימכרו מוצרי בונז'ור בכ-25 מחנויות Yellow. מדובר במאפים אישיים גדולים, בהם בורקסים ופילס במגוון מילויים,קרואסונים ומאפים שונים.בהמשך יימכרו בחנויות גם מוצרי מאפה מתוקים. שתי הרשתות ישקיעו כ-250 אלף שקל ברכישת תנורי אפייה מיוחדים ומותאמים לאפייה במקום וכן באמצעי התצוגה.

לדברי מנהל מסחר הקמעונות של פז, שגיא כהן, "אסטרטגיית הרשת מתמקדת בתמהיל מוצרים איכותי שיהווה מוקד משיכה לנהגים. במסגרת זו מתרכזת הרשת גם בפיתוח תחום המאפים על מנת לתת מענה לצורך הולך וגדל של לקוחות'על הדרך' לזמינות וגיוון רחב יותר של מוצרי מאפה ".