חברת "עמית" הינה חברה משפחתית שהוקמה בשנת 1989 ע"י שני אחים, רוני וברנרד מימון. ל"עמית" מפעל מתקדם הפרוס על שטח 12,000 מ"ר באזור התעשייה ברקן, מפעל בקדימה ומפעל נוסף בוונצואלה.
מוצרי "עמית" משווקים ב-22 מדינות בעולם ובמעל מ-400 מאפיות בכל רחבי הארץ. לאחרונה "עמית" החלה לפתוח סניפי המותג ולשם כך מחפשת זכיינים איכותיים.