החברה יאם (Yum!), החברת ההסעדה הגדולה ביותר בעולם המונה מעל 40,000 מסעדות של מותגים "פיצה האט", "KFC" ו"טאקו בל" הפרוסות ב-125 מדינות ברחבי העולם, השיקה קונספט חדשה: מסעדת כריכים בסגנון אסיאתי תחת מותג "Banh Mi". במסעדו יוגשו כריכים עם בשר וירקות מוקפצים בבגט צרפתי פריך. הסניף הראשון ממוקם בעיר דאלאס בארה"ב בסמוך לאוניברסיטה מקומית.