רשת קונדיטוריות הבוטיק של הקונדיטורית אסנת רוט פתחה סניף שלישי, בקניון הגדול בפתח תקוה. Tusha מציעה מגוון עשיר של עוגות, מאפים, ריבות ומוצרים איכותיים נוספים בניחוח ביתי איכותי.

אסנת רוט, מייסדת Tusha, התמחתה ב"סוטין", קונדיטוריה צרפתית אמריקאית, במנהטן. עם חזרתה לישראל בשנת 2001 פתחה רוט מפעל ביתי קטן לייצור עוגות ומאפים בסגנון צרפתי. רשתות בתי הקפה הגדולות התלהבו והחלו לרכוש, כמו גם קונים פרטיים. ההתלהבות הגדילה את היקפי העבודה ותוך כשנה מיום הקמת המפעל הביתי, הקימו אסנת וערן רוט את Tushaברמת החייל. הסניף השני לא אחר לבוא ונפתח באבן גבירול בתל אביב וכעת סניף נוסף בקניון הגדול בפתח תקוה. הסניף נפתח בעזרת המרכז לקידום זכיינות.

לדברי רוט: "בכוונתנו להפוך את Tushaלמותג שמבטא ערכים של קונדיטוריה משובחת, שמייצרת מוצרים בסטנדרטים הגבוהים ביותר ובעלויות נגישות, ומציעה אותם לצרכן במקומות מעוצבים שמגישים שרות אישי ואנושי. ערכים אלה מנחים אותנו בבחירת הזכיינים שיובילו את סניפי הרשת ויהוו פנים של Tushaבפני הקהל האזורי שלהם".

רוט הוסיפה כי במהלך שנת 2006 מתוכננות פתיחות של מספר סניפים נוספים בקניונים מרכזיים.